🔬 Bajo el microscopio
Notas del tostador:
El café indio Monzón, famoso por su método de procesamiento único, ofrece un perfil de sabor distintivo. Con poco dulzor, cuerpo y acidez, proporciona una experiencia de sabor suave y sutil. Destaca la nota destacada del chocolate de panadería, que imparte un sabor rico y profundo que no es demasiado dulce. Esta nota matizada de chocolate es el resultado de los granos expuestos a los vientos monzónicos, que los suavizan y maduran, reduciendo su acidez y cuerpo inherentes al tiempo que mejoran sus cualidades terrosas. El resultado es un café suave, suave y con un sabor singular, muy valorado por quienes prefieren una taza menos intensa pero rica en sabor.
País de origen:
India
Mejor método de elaboración de cerveza:
Vierta sobre